Hello, hello, nous sommes tout proche de Noël et qui dit Noël dit petits gâteaux alors j’ai eu envie de faire des cookies. Et ça plaît beaucoup à ma famille. Et j’avoue il y a du chocolat, je suis vraiment une accro du chocolat [rire].
1. Les ingrédients
Il vous faut :
- 100g de sucre semoule (ou en poudre)
- 100g de sucre roux (ou de la canonnade)
- 1 sachet de pépites de chocolat
- 400g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 180g de beurre fondu
- 1 cuillère à café d’arôme de vanille
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de poudre d’expresso
(Les arômes sont à votre convenance, personnellement, je ne mets pas de poudre d’expresso)
2. La préparation
Dans un premier temps, on met le four à préchauffé à thermostat 6, c’est-à-dire 180°C.
Dans un deuxième temps, dans un plat, mélanger le sucre roux, le sucre semoule et le beurre fondu.
Rajouter les œufs et les arômes. Ensuite incorporer petit à petit la farine et la levure.
Pour finir mettre la préparation sur des planches de cuissons (les miennes été fourni avec mon four) en réalisant des boules (ne vous inquiétez pas, en cuisant les boules vont s’aplatir pour devenir un cookie) et l’enfourner pendant 10 minutes.
Et voilà :
C’est prêt à déguster, bon appétit à tous !
Et vous, quelle est votre pâtisserie de Noël favori ? Ou quelle est la pâtisserie de Noël que vous aimez cuisiner ?
Ça m’a l’air bien bon ma foi! De quoi s’occuper ce dimanche ^^
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Merci ☺ Tagge-moi avec le #quandlaviebasculecookie si tu le fait 😉
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Ça marche
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Super ta recette, ça a l’air trop bon! Il faut que j’essaye!! 🙂
Mélanie
http://Www.sincerelymelanie.pt
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Merci ☺ si tu reproduis cette recette tagge-moi avec le : #quandlaviebasculecookie 😉
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Pour ma part, je n’ai pas de spécialité de Noël mais j’adore faire des pancakes !
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Ah les pancakes, si je n’écoutais que mon estomac, j’en ferais tous les jours. Et c’est tout aussi bon, que les cookies 😉
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