Livre de cuisine, Recettes

Instant cuisine : Crêpes

Hello, hello, aujourd’hui je vous retrouve pour une recette que j’aime particulièrement ! C’est des crêpes. Pour ma défense, il n’y a pas que moi qui en dévore, ma famille aussi, aime ce plat qu’on déguste au goûter ou au petit déjeuner ou en dessert ! Sans plus attendre passons à la recette.

Recette_15 - crepes-a-la-paresseuse-123.jpg

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1. Les ingrédients

Il vous faut :

  • 250g de farine
  • 1/2 litre de lait
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe d’huile

2. La préparation

Dans un premier temps, mettre la farine dans un plat puis creusez un puits pour y verser les œufs. Puis ajouter l’huile le sel et un peu de lait, mélanger.

Dans un deuxième temps, travailler la pâte en ajoutant le lait peu à peu. Parfumé si vous voulez. Laissez reposer une heure.

Après le repos prenez une poêle à crêpes pour faire vos crêpes.

Et voilà :

Recette_15 - crepe19.jpg

C’est prêt à déguster, bon appétit à tous !

Et vous, quel est votre dessert préféré ?

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